BULLES DE L’EXTRÈME , FRESH SPIRIT

Ce tout dernier millésime 2012 n’a pas fini de vous étonner. Son faible dosage en sucres (8,3g/l) lui confère les caractéristiques d’un extra brut tout en restant dans sa catégorie « brut ».

L’orientation de cette cuvée tient essentiellement à la qualité de la vendange 2012 : de petits raisins présentant un bel équilibre sucre/acidité .

Cette cuvée vous surprendra par sa texture suave et droite, ses arômes d’agrumes.

Pour résumer : puissance et minéralité, un champagne à consommer différemment.

SPIRIT MILLÉSIME 2012 se libère des codes puristes : À CONSOMMER  SUR GLACE AGRÉMENTER DE FRUITS FRAIS ( agrumes, fruits exotiques )

-collection limitée –

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