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Champagne brut spirit MP collection

Une bulle d’exotisme pour un instant passion

spirit mp collection

Minérale, raffinée, surprenante

La cuvée SPIRIT MP COLLECTION 100% chardonnay vous invite à voyager au cœur de la craie et à découvrir la particularité des micro-terroirs de la colline de Montgueux.

Ce champagne est une sélection du Guide des champagnes 2018 Gault et Millau.

EN SAVOIR PLUS

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  • Chardonnay 100%

Une unique année de vendanges sans vins de réserve.

Dosage : 11,6 g/l BRUT

Bouteille – collection limitée à 3500 bouteilles par année

  • Une couleur jaune vert pâle aux reflets jaune argentés, une collerette de bulles fines et lumineuses pour le plaisir des yeux
  • Une richesse olfactive : craie crémeuse, fleur d’acacia, raisin frais, citron, fleur de sel
  • Un palais d’une grande fraîcheur. La matière est pulpeuse, fruitée, soulignée de notes citronnées. La minéralité crayeuse confère à cette cuvée de l’élégance sur la longueur et une finale tout en raffinement

Alliance mets & vins

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La cuvée SPIRIT MP COLLECTION accompagnera vos apéritifs et révèlera l’expression iodée des plats orientés « mer ».

  • Dos de cabillaud façon pesto
  • Saumon braisé au champagne et son confit d’échalotes

Température de service

  • 8 – 10° C
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Personal touch
« Des bulles d’exotisme pour un instant passion »
by Champagne Jaillant & Co, Montgueux près Troyes, Aube

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