06
May

Einige Worte zum Sprudeln unserer Champagner

Die Freude am „Sprudeln“ ist reell, deliziös und wird von der Mehrzahl von uns gewünscht und geschätzt; Aufbrausen : Geschmack, Geruch, Anschauen, Berühren des Gaumens, unsere Sinne werden geprickelt durch tausende von Bläschen. „Das Sprudeln“, mysteriös, flüchtig, die Bläschen wachsen, steigen an die Oberfläche, zerplatzen und verschwinden, ein, zwei Sekunden leben sie, dann ist alles […]


22
Jan

Dauer der Lagerung von Champagner

Wie lange können Sie Ihre Champagnerflaschen optimal aufbewahren ? Es gibt viele unter Ihnen, die diese Frage bei unseren Treffen stellen. Wir möchten Ihnen gerne vermitteln, welche Richtlinien es dazu gibt. Alles im allen, es ist wichtig, dass Sie die Flaschen unter guten Bedingungen lagern. Eine Umgebung von 10-15°C, Dunkelheit und gute Durchlüftung müssen gewährleistet […]