Exotische Perlen für passionierte Momente
spirit mp collection
Mineralisch; edel, überraschend
Das Cuvée Spirit MP Collection, 100% Chardonnay, lädt ein zu einer Reise ins Herz des Kreidegebiets der Champagne, insbesondere zur Entdeckung des Micro Territorium der Colline de Montgueux .
AUSSERDEM
- Chardonnay 100%
Ein besonderer Jahrgang ohne Wein von der Reserve.
Millésime 2017 & Millésime 2018
Dosierung : 10 g/l BRUT
Flasche – limitiert auf Maximum 3500 Flaschen pro Jahr
Magnum – limitierte Serie von 100
- Ein helles Gelb-Grün mit leicht gelben Silberglanz, Eine Kette feiner leuchtende Blasen, einr Freude für die Augen
- Ein olfaktorischer Reichtum, cremige Kreide, Blumen von der Akazie, frische Trauben, Zitrone, Fleur de Sel
- Ein Gaumen grosser Frische. Die Materie ist üppig, fruchtig, betont durch Note von Zitronen Die Mineralen vom Kreidboden geben diesem Cuvée auf der ganzen Länge eine Eleganz mit einemeiner raffinierten Finale
Alliance Speisen und Wein
Das Cuvée SPIRIT MP COLLECTION gehört zu ihren Aperitifs und offenbart ein Jod haltigen Eindruck, passend zu Fisch Gerichten.
- Kabeljau façon pesto
- Geschmorter Lachs in Champagner mit Schalottenconfit
Service Temperatur
- 8 – 10° C
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