Eine Perle der Frische für den Augenblick- in ihrer Einfachheit.
city
Genereus, fruchtig, strukturiert
Das Cuvée City ist eine Reflexion der Kraft des Zusammenspiels der Trauben und des Jahrgangs. Der Champagne ist Ausdruck der Generosität der Natur durch Darbringen ihrer Früchte.
AUSSERDEM
- Pinot noir 52%
- Chardonnay 48%
Dosierung: 8,5g/l BRUT
Flasche, halbe Flasche und Magnum
- Farbe leicht goldig, eine zarte und feine Schaumschnur
- Ein Geruch mit dem Glanz seiner Jugend, mit dem Aroma weisser Früchte wie Birne, Apfel vervollständigt durch ein Bouquet von Blumen
- Ein voller Gaumen mit der Kraftt von pinot noir und pinot meunier
Alliance Speisen und Wein
Die Struktur des Champagne Brut CITY kann jederzeit als Aperitif bis zum Dessert genutzt werden.
- Amuse-Bouche süss/salzig
- Geflügel oder gebraten Ente façon Rossini
- Feine Torte mit weissen Früchten
Temperatur bei
- Aperitif 7 – 8° C
- Speisen 10 – 12° C
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